lauantai 20. joulukuuta 2014

Joulukeitto

Hellu laittoi keväällä uuteen kukkapenkkiin kasvamaan yhden taimen maa-artisokkaa. Sato-odotukset eivät olleet korkealla, koska Hellu ei ajatellut kasvia mitenkään hoitaa. Hellulle sopi oikein hyvin myös se, että juures voisi rauhassa oleilla maassa vaikkapa kevääseen asti. Maa-artisokkaa ei siis tarvinnut nostaa maasta kiireellä tiettynä ajankohtana, jonka Hellu kuitenkin unohtaisi.

Sadonkorjuun aika tuli eräänä aamuna, kun olin luvannut ystäville maa-artisokkakeittoa.

Siinä törröttää maa-artisokan varsi lumen keskellä.
Runsas sato.
Sama sato mittakaavassa.
Juurekset menossa keittoon.
Keitto, jossa oli maa-artisokkien lisäksi 1 porkkana, 1 salottisipuli ja 2 valkosipua, sai hyvän vastaaoton.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti