sunnuntai 28. joulukuuta 2014

Ruokailuvälineitä

Hellu kohtasi jouluna kummastuttavia ruokailuvälineitä.

Lusikka ja haarukka.
Pienen kansan käyttöön.
Julmetun iso pihviveitsi aikuiseen makuun, vrt vieressä olevaan haarukkaan.

maanantai 22. joulukuuta 2014

Joulupukki ja muori

Käpyrinteen palvelutalon söpöläiset. 
Lohjan markkinoiden tonttukansaa

lauantai 20. joulukuuta 2014

Joulukeitto

Hellu laittoi keväällä uuteen kukkapenkkiin kasvamaan yhden taimen maa-artisokkaa. Sato-odotukset eivät olleet korkealla, koska Hellu ei ajatellut kasvia mitenkään hoitaa. Hellulle sopi oikein hyvin myös se, että juures voisi rauhassa oleilla maassa vaikkapa kevääseen asti. Maa-artisokkaa ei siis tarvinnut nostaa maasta kiireellä tiettynä ajankohtana, jonka Hellu kuitenkin unohtaisi.

Sadonkorjuun aika tuli eräänä aamuna, kun olin luvannut ystäville maa-artisokkakeittoa.

Siinä törröttää maa-artisokan varsi lumen keskellä.
Runsas sato.
Sama sato mittakaavassa.
Juurekset menossa keittoon.
Keitto, jossa oli maa-artisokkien lisäksi 1 porkkana, 1 salottisipuli ja 2 valkosipua, sai hyvän vastaaoton.

maanantai 15. joulukuuta 2014

Piparkakkutalo

Hellu sai vieraakseen odotetun pääkokin (melkein 12v) leipomaan piparkakkutaloa. Hellu pääsi helpolla, koska talon malli, ideat, kaavat, osien tekeminen ja koristelu olivat pääkokin vastuulla. Teemana oli Tylypahka. Tässä viimevuotinen piparkakkutalo.

Pääkokki järjesteli koristeet ja mietti Tylypahkaa.
Tuloksena oli joukko piirroksia ja malleja.
Ensin koristeltiin ukin ja mummin piparit, jotka oli jämäpaloja, mutta kuulemma hyvin tärkeitä.

Tylypahka, etualalla jalustat, jossa näkymättömiä patsaita.
Tylypahkan portti! Huomaa luminen talon seinä.

perjantai 12. joulukuuta 2014

Joulukukka

Hellu tykkää kyllä perinteisistä joulukukista, kuten valkoinen joulutähti ja ihan minkä värinen vaan hyasintti.

Tämä kaunokainen kasvoi Sri Lankassa.

tiistai 9. joulukuuta 2014

Joulukalenteri

Kuuluuko sinun joulun odotukseen kalenteri? Hellulla on joka vuosi 3 joulukalenteria. Samat aina, miksi niitä vaihtaisi. Hellu ei koskaan muista, mitä luukuista tulee, vaikka on ne jo monta kertaa avannut.

Tässä vanhin - 1993
Saksalainen, avaamattomat luukut - 1998
Uusin - 2002

sunnuntai 7. joulukuuta 2014

Tämä kupla ei poksahda

Hellu kutsuu parhaita autojaan (3 kpl) karamelleiksi.

1. Pojanpojan auto, jota Hellu-mummi vain kuolaa.
2. Mummin ikioma Trabant.
3. Hellun rakkain auto oli p----n ruskea kaksitahtinen Wartburg, jonka perään ei kertynyt koskaan jonoa, koska pakoputkesta syöksyi pahanhajuista kaasua. Tilavaan autoon mahtui puolijoukkueellinen jalkapallopoika, osa tavarasäilöön.

perjantai 5. joulukuuta 2014

Rukiiset joulupiparit

Hellun jouluvalmisteluihin kuuluu Mamsellin pipareiden leipominen, koska ne ovat mieheni suosikkeja. Aika ajoin kokeilen uusia ruskeiden pipareiden reseptejä ja nyt on Hellu löytänyt oman suosikkinsa. Myös mieheni hyväksyi Mamsellien rukiiset sisaret.

Ihaile rukiista jauhoseosta!
Hellu osti kaksi uutta metallista muottia.
Pipareita riittää, tässä on vasta puolet.
Hellu malttoi koristella kokonaista 4 piparia, jonka jälkeen oli pakko siirtyä maistelemaan.

Kuka lie haukannut palan tuostakin piparista?
Jos haluat kokeilla niin tässä on ohje. Tee taikina mielellään leivontaa edeltävänä päivänä.

Rukiiset piparit/ 200 C, 6-8 min

2 dl siirappia
2 dl (tummaa) sokeria
1 pss/ 6 tl piparkakkumaustetta tai (1 tl kanelia, 1 tl inkivääriä, 1 tl pomeranssinkuorta, 1 tl neilikkaa, 2 tl kaardemummaa)

300 g voita tai margariinia

2 kananmunaa tai 1 dl appelsiinimehua
1 dl kermaa
2-3 tl soodaa
8 dl erikoisvehnäjauhoja
4 dl ruisjauhoja

Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet. Lisää kuumaan seokseen rasva ja sekoita välillä, kunnes rasva on sulanut. Vatkaa jäähtyneeseen seokseen munat (tai mehu), kerma ja jauhoseos+sooda. Laita jääkaappiin.

keskiviikko 3. joulukuuta 2014

maanantai 1. joulukuuta 2014

Sri Lanka- kuvina

Tänään avautuu joulukalenterin ensimmäinen luukku, se on kuvatervehdys Sri Lankan kaukaiselta saarelta. Hellun joulukalenteri ilmestyy melkein joka päivä. Se riippuu siitä, iskeekö inspiraatio, onko Hellu ylipäänsä hereillä ja jos on hereillä, niin muistaako.

Riisi ja curry. Nam!
Sri Lankassa on koulupakko 5-15 v ja kaikilla koulupuvut!

Lapset tulivat katsomaan norsujen marssia kaupungin läpi joelle.
Norsut tulivat orpojen norsujen tarhasta
Herkku hedelmien myyjiä oli kadunvarret töynnä koko maassa.
Tämä lajike on ilmeisesti kehitetty purkkiananasta varten. 
Skorpioni kuninkaallisessa puutarhassa.
Kuninkaallinen puutarha. Sri Lanka on sosialistinen tasavalta.
Hellu rakastaa riisipeltoja.
Tyypillinen kadunvarsimyymälä.
Hotellin keraamiset suihkutuotepullot.
Perinteiset kalastajat työssään.
Hedelmiä taas!
Vuokrasimme tuc- tucin ja kävimme siellä sun täällä.
Maustekaupassa
Maustekaupan myyjä ja hieno tiski.
Vierailimme myös tuc- tuc kuskin kotona
Hellu rakasti myös sri lankan vihreyttä.