Menu Surprise - Basel

Hotellissamme Baselissa oli tarjolla yllätysmenu, jonka kutsua emme voineet vastustaa, koska olemme alttiita kaikenlaisille ruokayllätyksille. Itävallassa 90- luvun alussa se oli "Uberrassung fur zwei" ja Palacessa 7- ruokalajin ateria juominen, niin rasvaiseen hintaan, etten sitä suostu vieläkään muistamaan, vaikkei itse tarvinnutkaan maksaa.

Sveitsiläistä kivennäisvettä

Menu toi nautintoja, täytti vatsan, mutta kevensi kukkaroa 72 SFR/ hlö. Viiniksi valitsimme sveitsiläisen valkoviinin, aivan erinomaista. Sveitsiläisiä viinejä ei juurikaan vientiin riitä, he juovat ne itse.

Valitsimme kalapitoisen menuun, jonka jälkeen hovimestari tiedusteli, onko meillä erityismieltymyksiä tai jotain, josta emme erityisemmin pidä. Kaikki käy!

Erinomaisen herkullinen kokonaisuus!

Missään muussa maassa en ole nähnyt oman maan lippua eri tuotteisssa niin usein kuin Sveitsissä!